Các bài thuốc dan gian quý hiếm

Sapoche giá trị dinh dưỡng

Xa pô chê còn gọi là Hồng xiêm, Lòng mút, tên khoa học Manilkara achras (tên cũ Achras zapota), cùng họ Zapotaceae với cây Vú sữa, Viết, Sến cát (thường được trồng dọc đường phô). Cây có nguồn gốc ở Trung Mỹ, được du nhập vào các nước châu Á vào đầu thê kỷ 19 rồi từ Thái Lan vào nuớc ta và trái có màu nâu hồng nên còn được gọi là Hồng xiêm.

Đại mộc nhỏ, cao đến 30 – 40 mét (cây chiết cành trồng thương thấp 3 – 10 m), có III ú trắng (xưa kia là nguyón Illll làm kẹo nhai – chewing gum).

Lá mọc chụm ở ngọn cành, phiến lá nguyên, không lông, JỊ:Ì 11 phụ nhiều. Cây cho trái quanh năm, hoa cô độc ở nách lá, với 3 lá đài có lông nâu, 3 lá đài trắng, 6 cánh hoa nhỏ va 6 cánh hoa to. Phì quả nâu, to cỡ trứng vịt hay hon, nạc màu sô cô la, chứa 3 – 5 hột dẹp, đen láng, có ngạnh nhọn.