Các bài thuốc dan gian quý hiếm

Sapoche giá trị dinh dưỡng

Xa pô chê còn gọi là Hồng xiêm, Lòng mút, tên khoa học Manilkara achras (tên cũ Achras zapota), cùng họ Zapotaceae với cây Vú sữa, Viết, Sến cát (thường được trồng dọc đường phô). Cây có nguồn gốc ở Trung Mỹ, được du nhập vào các nước châu Á vào đầu thê kỷ 19 rồi từ Thái Lan vào nuớc ta và trái có màu nâu hồng nên còn được gọi là Hồng xiêm. Đại mộc nhỏ, cao đến[…]

Bổ thận tráng dương hiệu quả với bài thuốc từ Riêng

Riềng không những là vị thuốc theo kinh nghiệm dân gian mà cồn đuợc đưa vào duợc điển của nhiều nuớc kể cả Trung Quốc, Việt Nam và một sô nước Âu Mỹ. Bộ phận dùng làm thuốc của Riềng là căn hành (thuờng gọi là củ). Củ Riềng thuốc chứa 0,5 -1% tinh dầu mà thành phần chính là cineol, eugenol, methylcinnamat, cadinen, nhiều sinh tô, khoáng vi lưọng… Trích tinh cồn Riềng phím tích qua sắc ký cho[…]

Riềng có tác dụng gì trong đông y?

Có nhiêu loài Riêng nhung thuờng dùng nhất là hai loài sau đây: RIỀNG NẾP cồn gọi Son nại, Greater Galanga, tên khoa học: Languasgalanga (L.) Stuntz., tên c ũAlpinia galanga (L.) Sw. Cây mọc thành bụi, cao 1-2 mét, căn hành (thường gọi là củ) vàng ngà, kính 2 – 3 cm hay hơn, rất thơm. Lá dài 30 – 40 cm, rộng 8 -10 cm. Chùm tụ tán dài 30 cm, hoa trắng. Trái mập (phì quả) bầu[…]

Khám phá cách sử dụng riềng làm gia vị

Củng như Gừng, củ Riềng đã trở thành món gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn trong dân gian. Mắm ruôc (mắm tôm) mà có thêm củ Riềng xat chỉ hoặc giã nhỏ thì sẽ cho mùi vị “Con gò cục tác lá chanh, Con lợn ùn ìn mua hành cho tôi. Con chó khóc đứng khóc ngồi, Chị ơi đi chợ mua tôi đồng riềng! đặc trung, hết tanh mà cồn chống đuọc các mầm bệnh chứa[…]

Công dụng và liều dùng rau đắng thích hợp

Dùng rau Đắng làm rau ăn sống hay nấucanh. Một sô nguòi dùng rau Đắng sắc uống chữa ho, làm thuốc lọi tiểu và bổ thận. Ngày dùng 6 đến 12 g cây khô duói dạng thuôc sắc hoặc ăn sống, nâu canh 50 – 100 grautưoi. Tại An Độ ngưòi ta dùng toàn cây làm thuốc giúp cho ăn ngon và thuốc lọi tiểu. Cây tưoi hay khô giã nát trộn vói dầu hỏa dùng đắp lên những noi[…]

Rau đắng là thay đổi nồng độ tiết tố tuyến giáp

Hiệu quá tương đối của dịch chiết 3 dược tháo lên sự thay đổi nồng độ nội tiết tố tuyến giáp ở chuột đực: Nguxri ta dùng dịch chiết của 3 cây rau Đắng nồng độ 200 mg/kg, cây Bầu nâu (trái Quách = Aegle marmelos) 1 mg/kg và cây Lô hội (Aloe vera) 125 mg/ kg. Luợng T4 tăng 41% khi chuột uông dịch chiết rau Đắng nhung không tăng peroxyd hóa ở gan. Superoxid dismutase và catalase tăng.[…]

Rau đắng độc có thể gây chết tôm biển

Thủ nghiệm gây chết tôm biển của rau Đắng: Chiết rau Đắng bằng ether dầu hòa, chloroform, cồn ethanol và nước, tách rơi phần có nhiều saponin và cô lập bacosid A. Tuần tự thử từng dịch chiết lên tôm biển để xem mức độ làm chết tôm biển. Cao cồn ethanol VÌ1 pl i; 1111; I í 111 saponin có tác dụng mạnh nhrtt Bacosid A có hoạt động tối đa với LI )50 là 38,4 mcg/ml. Kết quả[…]

Bổ não hiệu quả nếu biết sử dụng cây rau đắng đúng cách

Tác dụng láu dài của rau Đắng lên trí nhớ con người: 76 nguòi lớn tuổi từ 40 đến 65 tham dự vào một chuong trình nghiên cúu mù đôi đo hoạt động của trí nhớ và mức độ lo lắng. Có 3 lần đo: trước khi thử nghiệm, 3 tháng trong khi thử nghiệm và 6 tuần sau khi hoàn tất thử nghiệm. Kết quả cho thây rau Đắng biển giữ lại những thông tin mói, trong khi không[…]